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La tradition culinaire Japonaise a toujours occupé une place influente dans le restaurant du monde entier. Seulement, il faut connaître l’authenticité d’un restaurant nippon pour mieux en profiter. Voici quelques éléments qui pourraient vous aider à repérer un bon resto japonais dans des grandes villes comme Paris.

Caractéristiques des plats Japonais

La cuisine japonaise connait un succès sans précédent à travers le monde, mais aussi dans l’Hexagone. Elle attire tellement de monde en raison de son goût succulent et ses apports pour la santé. Pas d’entrée, ni de dessert ou autres, les plats japonais se composent d’un unique plateau. Un véritable restaurant asiatique propose des plates typiques de son pays dont les bases sont généralement le riz, le soja et les produits de la mer. Les sushis, les différentes sortes de poissons et les yakitoris figurent aussi dans la carte. Sachez que les plats nippons sont marinés dans une sauce légèrement sucrée. En effet, les japonais utilisent le plus souvent de la sauce soja.

Un service de qualité

Un véritable restaurant nippon est géré par des japonais. Les japonais sont très courtois et traitent les clients comme un roi. C’est pourquoi le service est ultra-rapide voire même efficace dans les établissements au Japon. Sachez que les repas inscrits dans la carte sont classés par catégories, si l’établissement n’a pas sa propre spécificité en matière de recette. Ainsi, vous trouverez sur des pages bien distinctes : poisson, porc, bœuf, soupe à base de nouille, fruit de mer, etc. Par ailleurs, les boissons servies dans un restaurant japonais sont de la bière, du saké ou seulement du thé vert. Le restaurant japonais inagikuest un établissement incontestable pour savourer cette nourriture saine et diététique célèbre.

Un décor simple, mais très expressif

Les vestiges japonais sont souvent utilisés pour décorer les murs du restaurant. Parfois, le gérant adopte les lampions rouges-dorés ainsi que les fresques à tourbillons carrés comme ornement de la salle. N’empêche que chaque restaurant a leur propre décoration personnalisée selon leur thématique et le goût du propriétaire, seulement, il y a toujours ce point commun qui les unit tous. En ce qui concerne la présentation de l’assiette, chaque bouchée et nourriture sont bien exposées pour avoir de l’esthétique.